"geben sie ihrem körper bewegung, durchwandern sie zu fuß und zu pferde das schöne land; der einheimische wird sich an dem gewohnten erfreuen und dem fremden wird es neue eindrücke geben und eine angenehme erinnerung zurücklassen."

(johann wolfgang goethe: dichtung und wahrheit. frankfurt am main 1975. s. 504)